“那应该是不错的。”
“之前人们去国营饭店吃饭的时候,就经常找不到自己想吃的菜,但是也没有办法,毕竟没有别的饭店了。”
易中海点点头。
“那傻柱是一个川菜的厨子,能满足我们的需求吗?”
尤凤霞也是说出了自己的忧虑。
“傻柱会炒的菜不单单是有川菜,还有谭家菜,应该说外炒的菜系还不少。”
“而且我有一个想法就是咱们先试营业,可以收集一下顾客们所喜好的口味。”
“每个月可以安排一两个新的菜品,看看大家伙的反响如何。”
“基本上开了个把月之后,也就知道大家伙的需求是什么了,如果有必要的话,就再请一个别的大厨。”
“反正厨房的事情交给傻柱去干,咱暂时也可以放心一些。”
“假如要是开的好的话,就开第2个第3个直接全部都叫一样的名字�
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